Montags der Versuch einer wirklich schnellen Runde. Deswegen ist die Route auch sehr standardmäßig und dankbar: Die ersten Kilometer mit leichten Steigungen und insgesamt 120 Höhenmeter die es am Ende, wenn die Kraft nachlässt, auch wieder heruntergeht. Die Pace ist halbwegs konstant und die 10,75 Kilometer in 44 Minuten 36 Sekunden erledigt. Ich auch .

Mittwochs eine längere Abendrunde mit sehr, sehr großen Trailanteilen. Eigentlich ein Traum für jeden Mountainbiker. Denen begegne ich auch in größeren Gruppen. Geschwindigkeit scheint eher angepasst mit etwa 6 Minuten pro Kilometer aber die Realität ist hart. Die Trails sind extrem anstrengend und kosten Kraft. Knappe 17 Kilometer in 1 Stunde 40 Minuten.

Nach der Feststellung, dass ich diese Woche wirklich über die 50 Wochenkilometer kommen kann (und das früher bei Matthias und seinem Laufblog immer so bewundert habe) mache ich Freitags nochmals eine Runde mit 13 Kilometern in 1 Stunde 15 – eigentlich ist das derzeit meine einzige wirkliche, etwas längere Standardroute die ich so habe. Zuerst über Oberlengenhardt nach Schömberg, entlang des Eulenbachtals entweder über Schwarzenberg oder über die Kapfenhardter Mühle wieder nach Bieselsberg. Sehr schön – auch landschaftlich und man hat meist seine Ruhe. Perfekt.

Samstags packe ich mal wieder mein Bike – das Erste mal in dieser Woche. Erst geht es Richtung Unterlengenhardt und dann entlang eines Trails abwärts zur Burg Liebenzell. Bergauf merke ich mal wieder die noch fehlende Technik (und die ordentliche Steigung) und muss zwischendurch sogar schieben. Danach führt mein Weg über Beinberg und Unterkollbach hinab ins Nagoldtal nach Hirsau – und direkt wieder bergauf nach Altburg. Hart. Ich bin dankbar (vor allem bei den sommerlichen Temperaturen) dass ich ausreichend zum Trinken dabei habe. In Oberreichenbach verfluche ich kurz die Routenführung der Wanderwege (die normalerweise wirklich Top sind) – zuerst geht es durch einen Garten (?!?) so steil bergauf, dass man durchdrehen könnte und der darauf folgende Waldweg hat die Bezeichnung Weg in keiner Weise verdient. Insgesamt eine lustige Tour mit 42 Kilometern, 1300 Höhenmetern in knapp zweieinhalb Stunden.

In Unterlengenhardt dann leider ein ganz gutes Stück durch das Dorf auf der Straße in der prallen Sonne aber geht… vorbei an der Paracelsus-Klinik. Egal, was man von Anthroposophie hält, die Klinik hat bei uns in der Gegend einen super Ruf: Sehr gute Pflege und Betreuung. Ab geht es in den Wald, den Berg hinunter Richtung “Burg Liebenzell”… und klar, das geht auf dem direkten Weg über kleine Trampelpfade.

Die Burg Liebenzell. Heute Tagungszentrum und Restaurant, schön gelegen über der Stadt Liebenzell. Zeit ist, also gehe ich auf den Turm.

Blick vom Turm auf Bad Liebenzell, man sieht den Stadtsee links im Bild, dahinter befindet sich die “Fußgängerzone” mit direktem Anschluss vom Kurhaus und des Thermalbads, und rechts sieht man das Gelände der Liebenzeller Mission und wie sich das Nagoldtal Flußaufwärts Richtung Hirsau / Calw / Nagold windet.

Blick auf den “Rest” von Bad Liebenzell, das überbevölkerte Freibad (in der Mitte) und auf der anderen Seite Monakam.

Genug gesehen, wieder vom Turm hinunter laufen und ab ins Tal. Der Wanderweg führt hier durch Ziegengatter – wobei Weg übertrieben ist.

Das trinken ist mittlerweile leer (schließlich schon beinahe bei Kilometer 7), also gehe ich in den Netto und hole mir 2x 0,5 Liter Flaschen – Mineralwasser und so eine Iso-Plörre. Genau richtig bei dem Wetter. Die Kassiererin schaut mich etwas komisch an. Verstehe ich. Blick auf die Nagold, Flussabwärts. Hier geht es nun auch den Nagoldtalradweg für mich entlang, bis nach Unterreichenbach.

So langsam wird es hart. Das trinken ist beinahe leer und ich habe noch etwa 3 Kilometer vor mir. Unterreichenbach liegt 305 Meter über normal Null. Nun muss ich nur noch 2,5 Kilometer laufen. Allerdings auch noch 250 Meter in die Höhe bis ich wieder in Bieselsberg bin. Das ist hart.

Bis auf eine kurze Geh-Pause gegen Ende laufe ich wirklich den ganzen Berg am Stück hoch. Nicht übertrieben schnell, aber immerhin. Schön sieht es hier einfach aus, daheim, in Bieselsberg. Spass machts. Und der Lauf war gut. Ich bin platt, aber zufrieden. Auch wenn ich mit einigen Pausen beinahe 2 Stunden unterwegs war – bei den Temperaturen hätte ich gar nicht schneller machen wollen. Warum auch? Routenübersicht

BMI: Body Maß Index – Schöne Zahlen mit begrenzter Aussagekraft

Wahrscheinlich ist der BMI die am meisten zitierte Zahl wenn es um die Körperfülle geht. Berechnet wird er folgendermaßen:

BMI = Gewicht in Kilogramm / (Körpergröße in cm * Körpergröße in cm).

Je nach Alter und Männlein oder Weiblein kann man dann sagen, ob alles im grünen Bereich ist oder nicht. Mein BMI liegt bei 23,7 was für mein Alter schon obere Grenze bedeutet. Allerdings sagt es nichts zu dem Verhältnis von Muskeln (die gut sind) zu Fett (welches nicht ganz so gut ist).

Vorgänger des BMI war im übrigen die Broca Formel welche besagt:

Normalgewicht = Körpergröße in cm – 100 und

Idealgewicht = 90% Normalgewicht (bei Männern) bzw. 85% Normalgewicht (bei Frauen).

Die Nachteile sind die gleichen wie bei dem BMI, insbesondere kann die Formel nur bei Personen über 1,60 Meter und unter 1,80 Meter angewandt werden.

Unschönes und gefährliches Bachfett

Wenn es rein um ästhetische Aspekte geht, so ist Fett (beinahe) immer und überall unpassend. Wenn wir aber die Gesundheit als eines der höchsten Güter in den Fokus stellen so ist das Bauchfett bedeutend gefährlicher als beispielsweise jenes an den Schenkeln weil es einen Zusammenhang zwischen diesem und dem gefährlichen Diabetes 2 oder auch Herzleiden gibt. Die WHO hat, weil dieses viszerale Fett so gefährlich ist, Empfehlungen ausgesprochen, dass bei Männern der Bauchumfang nicht über 102 cm betragen sollte und bei Frauen nicht über 88 cm (Schwangerschaften natürlich ausgesschlossen. Wenn man noch einen Schritt weiter gehen will kann man noch die Taille ins Verhältnis zur Hüfte setzen. Bei Männern sollte ein Wert kleiner 1 herauskommen, bei Frauen kleiner 0,8 wobei Personen die Faul und Schlank sind ungesünder leben / ein größeres Risiko mit sich herumtragen als Übergewichtige welche Sport treiben. Naja, da liege ich gut darunter.

Das Optimalgewicht

Das Optimalgewicht ist ein Gewichtsbereich in welchem man sich auf jeden Fall befinden sollte und welcher weder über- noch unterschritten werden sollte.

Untere Grenze des Optimalgewichts = 18,5 x ( Körpergröße in m x Körpergröße in m)

Obere Grenze des Optimalgewichts = 24,9 x ( Körpergröße in m x Körpergröße in m)

Wie so oft ist es auch hier besonders gut, wenn man in der Mitte des Optimalbereichts liegt

Mittlerer Wert des Optimalgewichts = ( Untere Grenze des Optimalgewichts + Obere Grenze des Optimalgewichts ) : 2

Und nun habe ich wirklich ein Problem weil ich – falls ich noch 3 Kilo zunehme, an der oberen Grenze des Optimalgewichts kratze und bis zum mittleren Wert des Optimalgewichts 9 Kilogramm Abstand sind. Das entspricht in etwa 63.000 Kalorien oder den Umsatz von 20 bis 25 Tagen. Schlecht. Aber auch hier werden ja nicht die Muskeln beachtet. Allerdings wären bei mir 9 Kilogramm auch verwegen und viel zu viel.

Im Endeffekt sagen alle Werte einem eine grobe Richtung aber ersetzen nicht die persönliche Diagnose von einem Arzt. Ich werde jedenfalls jetzt versuchen noch ein wenig mehr zu laufen und ein wenig weniger zu Essen. Das ist wohl die Lösung. Besonders auch der regelmäßige Fitnessstudio Besuch (mindestens 2 mal die Woche) hat die letzten Wochen aufgrund vieler Termine gelitten – und auch dort verbrennt man einiges an unliebsamen Fettpölsterchen und wird ab jetzt wieder forciert. Dazu noch ein wenig die Kohlenhydrate reduzieren und bald ist wieder gut. Ganz sicher. Sagt doch auch die gute Nina Ruge bei Leute heute immer “Alles wird gut” – ein selten dämlicher Spruch.

Achja, und Donnerstag Abend bin ich dann mit einem Kollegen noch gemütlich im Wald joggen gegangen – drei Runden á 3 Kilometer mit 6er bzw 5.30er Paces. Aber drei Mal im Kreis laufen kann wenig bis gar nichts.

Das wichtigste zum Schluss

Ob fünf Kilogramm mehr oder weniger macht sicher einiges am Aussehen aus aber ob man als Mensch etwas “Wert” ist sollte man nie über sein Aussehen definieren – schließlich ist dieses vergänglich.

Das ist auf jeden Fall das allerwichtigste: Man muss sich selbst akzeptieren und lieben lernen. So wie man geschaffen wurde, als Individuum und ganz besonderer Mensch den es so nicht noch einmal gibt. Mit einem Temperament, einem Geist und Gefühlen welche den Menschen ausmachen.

Und trotzdem an seinen Baustellen arbeiten. Sowohl im körperlichen Bereich als auch in jenen des Charakters und Verhaltens.

Morgen ist der SWP-Enzauenparklauf in Pforzheim. Anderst, als ich damals geschrieben habe geht es nicht 5x auf eine 2 Kilometerrunde sondern zuerst auf eine Einführungsrunde und dann 4 Runden mit jeweils etwa 2,35 KIlometern (wenn ich denn richtig gerechnet habe). Da der Lauf erst um 19.30 Uhr beginnt bin ich trotzdem aufgeregt. Man hat dann schließlich schon einen ganzen Tag in den Beinen. Das zehrt ein wenig an der Kraft. Man ist nicht mehr so locker und voller Elan am Morgen. Man muss eher darauf achten, was man isst – zum Beispiel Mittags – und was man den Tag über trinkt. Ich habe mir als Ziel 45 Minuten für die 10 Kilometer gesetzt.

Ich habe keine Ahnung, ob ich das schaffen kann. Ich habe keine Ahnung, wie die Streckenbeschaffenheit ist. Ich hab keinen blassen Schimmer, ob und wie man dort überholen kann. In der Zeitung steht irgendwas mit 800 Leuten. Beim Lauf am Sonntag (der echt super war!) waren es vielleicht 120 Personen beim Hauptlauf aber selbst dort hat es direkt nach dem Start genervt, dass ein vorbeilaufen manchmal kaum möglich war. Mit einem vielfachen der Leute ohne Erfahrung? Eine Herausforderung!

Aber übermorgen werde ich euch mehr darüber berichten können, wie es gelaufen ist. Von der Vorbereitung und dem Feeling und all den anderen Sachen. Auch wie es von der Psyche ist 4 Mal an den gleichen Punkten vorbeizulaufen, überrundet zu werden und sich selbst zu überwinden. Spannung.

Gestern war ich eine sehr gemütliche Runde laufen. Ich musste mal wieder raus. An dem Versuch dranzubleiben die letzten Fettpolster zu verbrennen. Der Sommer kommt unaufhörlich. Also meine Asics angezogen und losgejoggt. Eine neue Streckenvariation. Sehr nett. Der Wald hat toll geduftet! 8,7 Kilometer pure Entspannung. Das Wetter hat gehalten (es sah die ganze Zeit nach Regen aus) und auch sonst war es sehr angenehm. Extra eine “kleine” Steigung eingebaut (damit man nicht aus der Übung kommt) und langsam gemacht dass ich nicht alle Körner für morgen schon verbrauche

… heute gabs im Fitnessstudio noch ein gemütliches Workout – kam die ganze Woche noch nicht dazu. Von einem Termin zum anderen. Jedenfalls wars gut. Unterhaltsam. Weil ich morgens gegangen bin waren die ganzen Hausfrauen dort. Meine Güte. Aber davon das nächste Mal mehr

Linsensalat mit Karotten und Apfel

Zutaten

Ihr fragt euch warum Linsen?
Ja, als Schwabe kennt man Linsen nur in Kombination mit Spätzle als “Linsen und Spätzle”. Sehr lecker. Aber Linsen als Salat? Wieso das? Linsen haben im trockenen Zustand einen sehr hohen Eiweißanteil von 25 – 30% und nur etwa 300 kcal pro 100 Gramm. Perfekte Basis für einen Salat wenn man auf sein Gewicht im Rahmen einer Diät oder ausgewogenen Ernährung achten will.

Die Zubereitung des Diätsalats
Als erstes die Linsen waschen und dann einweichen und etwa 10 Minuten kochen oder waschen und ohne einweichen 30 – 40 Minuten kochen, abschütten und danach etwas warmes Wasser darüber geben.

Die Linsen nun mit Essig, Paprikapulver und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Die Karotten waschen und zusammen mit dem Apfel unter Verwendung einer Raspel (oder einem V-Stainless Küchenhobel, bekannt aus dem TV-Shopping ) in kleinen Stückchen/Streifen in die Schüssel mit den Linsen raspeln.

Nun noch die Petersilie klein schneiden und darüber werfen. Dann noch etwas Öl & Salz und alles schön miteinander vermischen. Falls nötig noch nach eigenem Geschmack nachwürzen.

Ergebniss: Zwei bis vier Portionen leckerer Salat mit wenig Kalorien! Einen guten Appetit.

Variation: Linsensalat Argentinisch

An Stelle von Apfel und Karotten nehmt ihr Tomaten und Zwiebeln. Auch richtig lecker!

Das Bild der Biolinsen (produziert auf der Schwäbischen Alb) ist von Metzecki.

Nachdem ich gestern einiges über die allgemeine Lage und Situation von Fitnessstudios in Deutschland geschrieben habe möchte ich euch heute einige Tipps und Ratschläge geben woran man die für sich beste Anlage findet.

Was willst du mit dem Fitness-Training erreichen?

Es hängt sehr stark von euren Trainingszielen ab in welchem Studio ihr euch wohlfühlen werdet. Wenn ihr z.B. gesundheitsorientiert (z.B. für einen gesunden Rücken) etwas machen wollt liegen bestimmte Ketten (z.B. Kieser) oder Gesundheitszentren mit ihrer Ausrichtung viel näher an euren Interessen als wenn ihr z.B. lieber “ganz klassisch in die Muckibude wollt” – dort werdet ihr eher bei McFit oder vielen der selbstständigen Studios glücklich. In der heutigen Zeit kann man sich über die Homepage oder bei einem Termin vor Ort sehr schnell ein klares Bild davon machen, ob das Studio zu den eigenen Interessen passt.

Wenn du hauptsächlich an Kursen interessiert bist wirst du bei Ketten öfter fündig werden als bei Einzelstudios wobei es auch hier Ausnahmen gibt. Frage konkret nach wie das Studio auf deine Probleme / Ziele eingeht. Man merkt die Unterschiede

Wie viel Erfahrung hast du bereits?

Beratungsleistung ist teuer. Gut qualifizierte Sport- oder Physiotherapeuten wollen bezahlt werden. Wenn du noch keinerlei Erfahrung hast oder dir bei der einen oder anderen Übung unsicher bist ist es einfach nicht gut ein paar Euro zu sparen und später zu merken, dass man im Bedarfsfall nicht auf umfassend ausgebildetes Personal trifft sondern “nur” auf “geschulte Mitarbeiter” die teilweise mit ihrem Latein schnell am Ende sind. Bei einem Probetraining kann man gut “abklopfen” wie die Betreuungssituation vor Ort ist. Wenn man allerdings schon sehr viel Erfahrung beim Training hat oder einfach nur ins Studio gehen will um Kardiotraining im trockenen zu machen ist dieser Punkt natürlich eher unwichtig.

Die Öffnungs- und Kurszeiten

Das Fitnessstudio sollte von den Öffnungs- und Kurszeiten natürlich gut in deinen normalen Wochenablauf passen. Hat es morgens früh genug offen oder kannst du Abends auch nach Überstunden noch ein Workout machen? Gibt es manche Kurse nur zu ungünstigen Zeiten (z.B. “Pilates zur Mittagszeit weil dann viele Mamis können”) an denen du nicht kannst? Schaue realistisch, wann du trainieren willst und wie das mit deinem Terminplan übereinstimmt und ziehe es in deine Bewertung mit ein!

Die Ausstattung und das Kursangebot

Es gibt wenig nervenderes als überfüllte Fitnessstudios und das damit verbundene warten. Mache dein Probetraining am besten in der Zeit zu welcher du auch in Zukunft trainieren willst. Wenn das Studio voll ist und du vertröstet wirst mit “normal ist weniger los” vorsichtig sein. Wenn ein Vertrag geschlossen ist sind solche Dinge nur noch schwer nachzuweisen. Sind die Kurse übersichtlich oder überfüllt? Wie ist das Betreuungsverhältnis, hat ein Trainer für Zwischenfragen Zeit? Sind ausreichend Cardiogeräte vorhanden? Wieviele Geräte sind von einer Sorte vorhanden?

Hygiene

Ich glaube dazu muss man nichts sagen. Wem es egal ist in einem dreckigen Studio zu trainieren soll das tun – alle anderen sollten sich vielleicht doch umschauen.

Das Klientel

Ja, ich meine man muss sich ja nicht mit den anderen Anwesenden anfreunden aber wenn nur 2 Meter große, schwere Jungs mit Tatoos rumstehen und Oberärme haben die dicker sind wie andere Leute Oberschenkel ist es vielleicht nicht das richtige Studio um etwas für einen gesunden Rücken zu tun. Klar, die Geräte sind teilweise die gleichen und der Betreiber bzw. dessen Angestellten können einem auch die entsprechenden Übungen zeigen aber man wird sich wohl kaum wohlfühlen. Es hat Gründe, dass verschiedene Studios verschiedene Leute ansprechen. Alleine aus der Tatsache heraus, dass komplett unterschiedliche Trainingsphilosophien und Ziele dahinterstecken (lange Sätze mit niedrigen Gewicht vs. Maximalkraftübungen und niedrige Wiederholungszahlen, Tabletten und Nahrungsergänzungsmittel… die Liste lässt sich beliebig fortführen) macht es problematisch, dass man sich in einem Umfeld wohl fühlt welches nicht den eigenen Zielen entspricht.

So hat z.B. Fitness First in deutschen Großstädten besondere Studios (Platinum und Black Label) welche mehr bieten, teurer sind und dadurch auch eine ganz andere Kundschaft ansprechen.

Ist die Zielgruppe in deinem Alter? Trainieren sie so, wie du auch trainieren willst (also eher entspannt & locker oder doch sehr verbissen)?

Die Verträge und Rahmenbedingungen

Wie lange ist die Mindestvertragslaufzeit? Bin ich so lange in dieser Stadt oder kann es sein das ich zwischendurch wegziehe? Kann ich den Vertrag dann auflösen oder mitnehmen?

Übrigends: Vorsicht bei Ketten: Eine Freundin von mir nahm ihren Vertrag mit aber alle gut erreichbaren Studios in der neuen Stadt waren von einer höheren Kategorie – so blieben die Türen dort für sie verschlossen. Gedacht war das natürlich anderst!

Was ist wenn ich eine Verletzung habe und nicht trainieren kann oder sonst etwas unvorhergesehenes zum Beispiel während des Studiums passiert – darf ich pausieren?

Was ist alles im Grundpreis enthalten oder was muss ich noch extra bezahlen? Getränke, Duschen, Kurse – Hier gibt es sehr viel Kreativität und man sollte sich schon vorher genau anschauen wie das alles ausgestaltet ist und was einem wirklich wichtig ist / was man in Anspruch nehmen will (mir sind z.B. Inklusiv-Getränke gar nicht wichtig).

Wie ist die Parkplatzsituation vor Ort? Es ist ja schön und gut wenn das Studio sehr, sehr Zentral liegt aber wenn man im Monat mehr für das Parkhaus nebenan als für den Monatsbeitrag ausgibt ist es für den einen oder anderen doch eher suboptimal!

Es gibt viel mehr und wichtigere Faktoren als nur den Preis

Ja, wie ihr lesen könnt gibt es viele Dinge, die bei der Auswahl eines Studios berücksichtigt werden sollten. Ob man den ersten Monatsbeitrag oder 10 Euro weniger als in einem anderen Fitnesszentrum bezahlt ist meines Erachtens absolut zweitrangig weil so wirklich teuer ist es immer dann, wenn man den Vertrag hat und nicht geht weil man nicht zufrieden ist! Ich bin mir sicher, ihr könnt mit meinen Ratschlägen nun besser und einfacher herausfinden welches Studio zu euch passt.

Der durchschnittliche Monatsbeitrag beläuft sich auf etwa 47 Euro und ist damit im europäischen Verglich richtig günstig. Während die mittleren Preislagen allerdings immer mehr Kunden verlieren werden die teuren und exklusiven Premium-Anlagen und die Discount-Anbieter immer beliebter. Im Durchschnitt hat ein Fitnessstudio etwas über 1.000 Mitglieder wobei es dort extreme Unterschiede gibt. So hat der größte Discountanbieter McFit in seinen 100 Filialen über 700.000 Kunden trainieren was 7.000 Personen/Studio bedeutet. Selbst bei 24 Stunden Öffnungszeiten ist dort dann natürlich mehr los als in anderen Studios wie z.B. Kieser Training oder FitnessFirst die maximal 2.000 Kunden haben…

Wie man das für sich perfekte Fitnessstudio findet und worauf man auf jeden Fall achten sollte schreibe ich hier die nächsten Tage. Das Studiobild ist von Buschap aus FlickR.

Müslis die nicht satt machen könnten, Light-Salami von welcher man höchstens zwei Scheiben essen darf oder eine halbe Pizza damit nicht auf der Verpackung steht, dass sie 45% des Tagesbedarfs deckt: Wer beim Einkaufen ein wenig darauf achtet was in seinem Einkaufswagen landet kennt solche Tricks schon lange.

Was eigentlich der Vereinfachung dienen sollte ist heute in Wirklichkeit eher eine gezielte Käufertäuschung. Wie jeder, der darauf achtet, damit umgeht bleibt einem selbst überlassen. Ich für meinen Teil kaufe so oft es geht so natürliche Produkte wie möglich (z.B. Naturjoghurt oder Quark & frisches Obst an Stelle von Fertigjoghurt – unglaublich, was man an Zucker spart) und verzichte so oft es geht auf Fertiggerichte. Selbst gekocht schmeckt am besten und ist – wenn man auf die Zutaten achtet – auch am besten.

Spannend fand ich heute eine Bildergalerie welche ich bei Stern.de gefunden habe in der die Hersteller nach ihren Begründungen für zu kleine Portionsangaben gefragt wurden. (Das Thumbnail auf der Startseite habe ich auch von Stern).

Vor einer Woche hatte ich geschrieben, dass ich im Juni zwei Läufe über jeweils 10 Kilometern mit unterschiedlichen Anforderungen (eine Strecke mit sehr vielen Steigungen während die andere sehr flach ist) mein nächstes Trainingsziel sind und dies auch gleichzeitig meine ersten Wettkämpfe wären. Das bleibt auch so. Nun fragte mich diese Woche ein Freund ob ich Bock hätte im September mit ihm zusammen am Halbmarathon in Karlsruhe teilzunehmen. Noch habe ich nicht zugesagt. Aber auch nicht abgesagt. Zeit für meine Entscheidung habe ich noch länger aber aus verschiedenen Gründen sollte diese bis zum 30. April fallen. Das Training müsste ich dann auch anpassen. Das geht dann aber auch ab Juli.

Was diese Woche lief

Am Samstag war ich ja im strömendem Regen 10,7 km Joggen.
Am Sonntag waren es beim schönstem Frühlingswetter 8,5 km.
Am Dienstag war ich nach dem Arbeiten 9,1 km und
am Freitag Nachmittag war ich 9 km unterwegs. 

Insgesamt waren es also 37,3 Kilometer die ich diese Woche unterwegs war. Nicht überragend aber auf jeden Fall ausbaufähig. Was ich nächste Woche außer der Distanz und der Trainingsgeschwindigkeit noch ändern muss ist auf jeden Fall mein Nichtrauchverhalten – das ist diese Woche komplett unter den Tisch gefallen. Leider. War nicht so gut. Besonders weil es dann wieder extrem schwierig ist weiterhin Nichtraucher zu bleiben.

Was es bringt

Ich bin Jogger aus Überzeugung. Perfekt zum abschalten und entspannen, nachdenken, Kondition aufbauen und natürlich um sich auf die Wettbewerbe vorzubereiten. Aber auch sonst bringt es natürlich etwas für die Figur. Mein Verbrauch durch das Joggen liegt bei diese Woche über 3000 kCal (was ganz grob dem Tagesbedarf eines erwachsenen Mannes entspricht – je nach Art und Weise der Arbeit, Konstitution und persönlicher Verfassung. D.h. ich auch ich hätte beinahe ein halbes Kilogramm Körperfett abbauen können (was ich leider nicht gemacht habe).

Was man für 37 Kilometer alles Essen darf

Was ich sehr viel Bildhafter finde als das halbe Kilogramm Körperfett ist, wenn ich mir überlege was für unnötigen Dinge ich mir und meinem Körper diese Woche angetan habe die auch diesen 3000 kcal entsprechen.

 
Versteht mich nicht falsch: Die ganzen aufgelisteten Marken und Produkte sind toll. Ich esse sie selbst sehr gerne. Aber es sind alles Produkte die man nicht übermäßig konsumieren sollte. Deshalb auch diese Auflistung um zu zeigen, das man schon eine ganz ordentliche Strecke laufen müsste nur um so wenige Dinge “auszugleichen” die man sich während der Woche mal gönnt. Wenn ihr etwas an eurem Gewicht ändern wollt dann achtet doch einfach mal die nächste Woche darauf was ihr so zwischendurch esst und trinkt!

Für nächste Woche plane ich auf jeden Fall mindestens eine längere Strecke mit etwa 15 Kilometern ein.

Normal sind ja Nudeln ebenso wie Kartoffeln und Reis von vielen als Kohlenhydrat-Bomben und Dickmacher verschrien. Nun geistert durch alle möglichen Seiten und Blogs (das erste Mal bin ich bei Chrissman darauf aufmerksam geworden) die Shirataki-Nudeln aus Japan als Alternative herum. Diese Nudeln werden aus der Konjac-Wurzel (und teileweise mit zusätzlichem Tofu) hergestellt, sättigen sehr gut und haben nur 5 kcal pro 100 Gramm (wobei die Tofu-Varianten etwas mehr Kalorien haben).

Bildquelle

Der Unterschied zu normalen Nudeln: Keine Kalorien aber dafür teurer und ohne Geschmack

Für eine 200-Gramm Packung der vorgekochten Nudeln zahlt man etwa 2 Euro was deutlich mehr ist wie für normale Vollkornnudeln oder Kartoffeln. Nach dem Öffnen kommt einem als erstes ein etwas fischiger Geruch entgegen welcher nach dem Waschen und Abtropfen dann aber auch verschwindet. Das wars dann aber auch mit den Geschmackswahrnehmungen weil die Nudel selbst nach nichts schmeckt. Vorteil: Sie nimmt den Geschmack von Soßen und Gewürzen sehr gut auf und man findet schnell ganz nette Gerichte. Einige Leute berichten von einer gummiartigen Konsitenz beim Essen wobei ich nicht weiß, ob dies eventuell an Zubereitungsfehlern liegt – ich werde die Nudeln selbst mal testen und euch meine Erfahrung dazu mitteilen.

Die Funktionsweise der Nudeln

Das enthaltene Glucomannan ist wasserlöslich, dehnt sich im Magen aus. Dadurch fühlt man sich satt und hat auch keine Probleme mit Heißhunger durch einen schnell abfallenden Blutzuckerspiegel. Die niedrige Kalorienzahl pro Portion kommt durch den hohen Ballaststoffanteil, also Kohlenhydrate welcher unser Körper nicht verarbeiten kann, der Nudeln zustande.

Die Shirataki-Nudel sollte man immer kombinieren

Wichtig: Die Nudeln enthalten auch kaum andere Nährstoffe das man dieses Asia-Produkt auf jeden Fall mit anderen Lebensmitteln kombinieren sollte. Ist auch von daher Sinnlos um dem Essen einen Geschmack zu geben weil dieser -wenigstens für mich- auch eine elementare Rolle bei der Nahrungsaufnahme spielt.

Woher man die Shirataki-Diät-Nudel bekommt

Zu kaufen gibt es das Diät-Wunder in manchen Asia-Läden oder bei Amazon wobei in manchen Foren Frustration darüber geäußert wurde weil es in manchen Städten nirgends gefunden wurde. Allerdings bin ich der Überzeugung, dass man dieses Diätprodukt bald in vielen Läden bekommt sobald es in Deutschland die gleiche Bekanntheit wie in den USA erreicht hat.