In Unterlengenhardt dann leider ein ganz gutes Stück durch das Dorf auf der Straße in der prallen Sonne aber geht… vorbei an der Paracelsus-Klinik. Egal, was man von Anthroposophie hält, die Klinik hat bei uns in der Gegend einen super Ruf: Sehr gute Pflege und Betreuung. Ab geht es in den Wald, den Berg hinunter Richtung “Burg Liebenzell”… und klar, das geht auf dem direkten Weg über kleine Trampelpfade.

Die Burg Liebenzell. Heute Tagungszentrum und Restaurant, schön gelegen über der Stadt Liebenzell. Zeit ist, also gehe ich auf den Turm.

Blick vom Turm auf Bad Liebenzell, man sieht den Stadtsee links im Bild, dahinter befindet sich die “Fußgängerzone” mit direktem Anschluss vom Kurhaus und des Thermalbads, und rechts sieht man das Gelände der Liebenzeller Mission und wie sich das Nagoldtal Flußaufwärts Richtung Hirsau / Calw / Nagold windet.

Blick auf den “Rest” von Bad Liebenzell, das überbevölkerte Freibad (in der Mitte) und auf der anderen Seite Monakam.

Genug gesehen, wieder vom Turm hinunter laufen und ab ins Tal. Der Wanderweg führt hier durch Ziegengatter – wobei Weg übertrieben ist.

Das trinken ist mittlerweile leer (schließlich schon beinahe bei Kilometer 7), also gehe ich in den Netto und hole mir 2x 0,5 Liter Flaschen – Mineralwasser und so eine Iso-Plörre. Genau richtig bei dem Wetter. Die Kassiererin schaut mich etwas komisch an. Verstehe ich. Blick auf die Nagold, Flussabwärts. Hier geht es nun auch den Nagoldtalradweg für mich entlang, bis nach Unterreichenbach.

So langsam wird es hart. Das trinken ist beinahe leer und ich habe noch etwa 3 Kilometer vor mir. Unterreichenbach liegt 305 Meter über normal Null. Nun muss ich nur noch 2,5 Kilometer laufen. Allerdings auch noch 250 Meter in die Höhe bis ich wieder in Bieselsberg bin. Das ist hart.

Bis auf eine kurze Geh-Pause gegen Ende laufe ich wirklich den ganzen Berg am Stück hoch. Nicht übertrieben schnell, aber immerhin. Schön sieht es hier einfach aus, daheim, in Bieselsberg. Spass machts. Und der Lauf war gut. Ich bin platt, aber zufrieden. Auch wenn ich mit einigen Pausen beinahe 2 Stunden unterwegs war – bei den Temperaturen hätte ich gar nicht schneller machen wollen. Warum auch? Routenübersicht

Also werde ich zum Juni-Rückblick einfach ein paar Highlights erwähnen:

Am 4. Juni, ein wunderschöner, sonniger Tag nach miesem Wetter zuvor, ging es von der Hochschule hinab ins Tal an die Enz, quer durch Pforzheim und auf dem beinahe direkten Weg hinauf auf den Wallberg. Knackige Steigung, tolle Aussicht, leider ohne Bilder. Schade. Hier die Route bei Walkjogrun.net inklusive Streckenprofil.

sonst waren es die zwei Wochen bis zum 20. Juni eher Standard- und Fleißtouren.

Letzten Sonntag habe ich auch bei schönem Wetter am frühen Abend meine Nike geschnürt und bin über das Industriegebiet Altgefäll hinab nach Eutingen… ohne bewusst und mit Absicht Tempo zu machen habe ich für die 14 Kilometer gerade mal 1 Stunde und 10 Minuten benötigt. Irgendwie hat mich das gefreut. Ob es wirklich an einer ansteigenden Form oder aber an einer persönlichen Fehleinschätzung liegt mag ich nicht beurteilen… hier die Strecke.

Heute, am Siebenschläfertag (hoffentlich stimmt die Bauernregel, dass die nächsten 7 Wochen gut werden!) war es ja richtig warm und nach dem Sieg unserer deutschen Elf gegen die Engländer (Ich wünsche einen guten Heimflug & schönen Sommerurlaub! – Zum GLÜCK! ging es so gut aus, hätte auch anders laufen können) bin ich kurz vor 21 Uhr nochmal los, geht ja im Sommer auch mal. Einfach zur Spieleiche, mit ein wenig schlenkern links und rechts. War wieder richtig gut aber etwa 1 Kilometer vor dem Wildpark habe ich unterhalb der linken Schulter einen komischen Schmerz bekommen, Freunde von mir hatten dort auch schon muskuläre Probleme… jetzt, einige Stunden später, merke ich nichts mehr davon aber ich habe ein wenig dir Sorge, dass das wieder kommt. Auch heute wieder eine (für mich persönlich) starke 5er Pace (Strecke.

Das mit dem Video klappt einfach nicht. tut mir leid. Wahrscheinlich das adäquat bescheidene Ende einer bescheidenen Tour… die eigentlich ganz schön war bzw. gewesen wäre.

Am Dienstag hat es mich gelockt, noch einmal raus in die Natur, eine schöne Strecke rund um meinen Ort laufen. Um 20 Uhr das Haus verlassen – noch vor der Tagesschau. Früher hätten Studenten sich wenigstens noch gebildet bevor sie Sport gemacht haben. Heute lesen wir alles im Internet. Zeiten ändern sich. Also Pulsuhr angelegt um ja in einem entspannten Bereich zu laufen, Handy genommen und die Anwendung Smartrunner aktiviert – leider hat sie nicht funktioniert, kein GPS Signal – und wieder deaktiviert. Naja, wenigstens das Handy dabei wenn irgendetwas wäre. Im Wald war es einfach toll. Der Geruch vom Sommer und meine Ruhe, angenehme Wege. Perfekt. Mal ein wenig hoch, dann erstmal ein längeres Stückchen runter und wieder hoch. Und so weiter. Die Aussicht ins Tal ist der Hammer, ich komme an einer Bank vorbei an welcher ich letztens mit einem guten Freund Stundenlang gesessen bin. Ein Bierchen trinken, (leider noch) ein Kippchen rauchen und die Zeit genießen. Das ist Lebensqualität. Heute ist aber nichts mit hinsitzen. Ich laufe weiter. Erinnere mich daran wie ich diese Route die ersten Male gelaufen bin. Sie als total übel empfunden habe – und es nun genieße. Verrückt. Obwohl ich es genieße merke ich sehr wohl das in letzter Zeit nur noch selten mehr wie 10 Kilometer unterwegs war. Nach circa 20 Minuten (und vielleicht 3,5 Kilometern oder so) überlege ich mir nämlich schon wie schön es wäre bald daheim zu sein. Aber nein, ich Jogge weiter. Meine Laufschuhe sollen heute schon noch ä bissle Dreck und Kilometer fressen. Nun habe ich die Wahl – rechts steil den Berg hoch (Richtung zuhause) oder geradeaus einen sehr großen Bogen laufen (der aber nicht sonderlich spektakulär ist). Ich biege Rechts ab. Die Steigung konnte ich bis jetzt noch nie hochjoggen. Zwar ist es einige Wochen her aber jedes Mal haben diese 200 oder 300 Meter mir den Atem geraubt und mein Herz zum springen gemacht. Langsam, Tippelschritte geht es hoch aber immer am Joggen. Hmm so langsam wird es hart aber ich komme hoch. Ohne Pause. Klar, der Puls ist bei 170 (jenseits von Gut und Böse für eine Ausdauereinheit) aber egal. Angekommen. Geradeaus ist es 1 Kilometer bis zuhause. Links ab geht es weiter. Also links ab. Um den Ort, ganz hoch. Wieder eine Bank. Erinnerungen. Sehr nice. Toller Ausblick. Ganz genau Richtung Osten liegt unsere Landeshauptstadt Stuttgart. Als der Blick etwas nach links schweift fällt ein Aussichtsturm ins Auge. Eine Erinnerung an den Jahrhundersturm Lothar welcher ganze Waldstücke zerstört hat. Auch ein schönes Laufziel. Anstrengend aber mit einer Aussicht die für vieles belohnt. Irgendwann einmal.

Die nächsten Kilometer verlaufen sehr, sehr Ereignislos. Bis irgendetwas graues etwa zwanzig Meter vor mir über die Straße trottet. Ein Wildschwein. Juhu. Die Viecher sind ja so gesellig das man sich auch keine Sorgen machen muss als ob da etwas passieren könnte. Wer die Ironie findet kennt Wildschweine. Die Tiere können wirklich unfreundlich werden. Ich habe einen riesen Respekt vor ihnen. Die nächsten Minuten schaue ich mich immer wieder um damit mich nicht nochmal eines überrascht. Es läuft sich heute sehr entspannt – was auch dem niedrigen Tempo geschuldet ist. Selbst als ich gegen viertel Zehn wieder zuhause ankomme ist es noch warm, der Himmel noch leicht blau. Es ist Sommer!

Achja, 10,5 in 70. Also wirklich sehr, sehr gemütlich.

Heute war ein durchwachsener Tag. Bin mit meiner Diplomarbeit vorangekommen aber nicht so richtig. Wollte eigentlich Abends nochmal so richtig Gas geben aber habe schnell gemerkt, dass das nichts wird. Also realistisch sein und dem Kopf eine Pause gönnen. Joggen gehen. Laufhose anziehen. Pulsuhr anlegen. MP3 Player / Radio nehmen (normal laufe ich ohne Musik) . Schuhe zuschnüren. Loslaufen. Es ist 20.30 Uhr. Plan ist eine neue Ortschaft südlich zu erlaufen. Leider habe ich keinen Plan was für ein Waldweg dorthin führt. aber man kann ja Stückweise vorgehen. Im Radio läuft gerade irgendwas von Faithless. Viel, viel zu hektische Musik für mich. Vielleicht, nein ganz sicher hätte Gebrselassi seinen helle Freude daran aber mich zwingt es zum überpushen. Also SWR1 reingemacht. Heutiges Special “Die armen Bauern” welches zwischen der Musik diskutiert wird. Warum nicht. Hauptsache ich höre was während dem laufen. Weil ich nicht weiß wie ich am besten in den neuen Ort kommt geht es erst in den Ort dazwischen – ein typisches, langgezogenes Waldhufendorf. Die Hauptstraße ist beinahe 1 Kilometer lang, auf der linken Seite stehen nur am Anfang und Ende ein paar Häuser, ansonsten stehen alle Häuser (und Nebensträßchen, vielleicht 4 Stück insgesamt) auf der rechten Seite (Talaufwärts). So fährt man mit dem Auto fahren wenn ich zum nächsten Ort will. Leider sehe ich bei der nächsten Kreisstraße nur einen Wanderweg welcher in die “falsche” Richtung geht. Aber es ist ein Wanderweg und auf der Straße joggen muss nicht sein. Also geht es weiter. Planänderung. Schauen wohin es läuft. Der Weg ist bescheiden. Zuerst liegen viele, viele zu viele, eigentlich ausschließlich faustgroße Steine auf dem ganzen Weg, kein Stück Waldboden oder Grünstreifen in der Mitte. Danach kommt Waldboden aber die Fläche links und rechts vom Waldweg ist vom schweren Gerät zerstört.  Zwar ist alles gut ausgebessert, also keine Furchen von den Reifen aber es sieht nicht schön aus. Und dann wird es urtümlich. Es ist immer noch ein ausgeschriebener Weg aber komplett mit Gras zugewachsen. Höhenunterschiede. Aufpassen beim Laufen. Ja nicht umknicken und sich verletzen. Aber es ist schön. So langsam könnte ich mal etwas trinken aber leider habe ich nichts dabei. Bis jetzt sind es etwa 8 Kilometer und ich muss ja noch heimlaufen. Es geht aus dem Wald heraus an einem Waldspielplatz vorbei. Früher, zu Grundschulzeiten, gab es hin und wieder Ausflüge zu diesem Grill- und Spielplatz. Im Radio erzählt eine 57-jährige Bäuerin sehr stolz, dass sie von 45 Milchkühen nicht mehr gut leben konnten und seitdem Ziegenkäse produzieren was zwar aufwendiger ist aber auch mehr Geld einbringt. Haben nun 200 Ziegen. Was das wohl manchmal für ein Gemecker ist. Ich laufe durch den Hauptort. Gehwege und Straßen sind doch total bescheiden. Aus Zeiteffizienzgründen entscheide ich mich dafür auf dem direkten Weg heimzulaufen. Radwege entlang der Kreisstraßen. Ich biege nochmals rechts ab und laufe einen Teil der Strecke meines ersten Volkslaufs rückwärts ab. Nun reicht es aber wirklich. Im Radio ist das Bauernthema beinahe durch. Neuigkeiten gab es nicht. Subventionen sprudeln nicht mehr wie früher aber sie sind wichtig für unsere Kulturlandschaft, sie exportieren 40% ihrer Produkte heute schon ins Ausland und sie müssen sich verändern sonst gehen sie bankrott. Toll. Um 22 Uhr bin ich wieder daheim. Es ist immer noch angenehm. Insgesamt waren es 16 in 91. Beinahe etwas zu schnell.

Leider werden es diese Woche die beiden einzigen Touren bleiben. Morgen und übermorgen habe ich keine Zeit. Aber schön, schön waren beide Touren. Und die Idee mit dem Aussichtsturm ist auch neu. Und mit Musik joggen ist nicht meins. Perfekt. Das Leben ist schön.

Gestern war ich nochmals laufen, eine sehr entspannte Runde durch den Wald, angenehm kühl. Leider kam ich auf dem Rückweg auf eine sehr kluge Idee: Anstatt einen Umweg zu laufen wollte ich direkt durch den Wald abkürzen. Die Brennnesseln hatte ich schon vorher gesehen, dank langer Laufhose auch weniger ein Problem aber die Tatsache, dass der Waldboden nicht eben war und ich gepflegt einen knappen halben Meter eingebrochen bin war schmerzhaft. Aber seis drum, am Ende waren es knapp weniger wie 10 Kilometern (in 70 Minuten) und ein neues Smartphone welches ich zur Zeit zum testen habe. Leider funktioniert die Software noch nicht hundertprozentig so dass ich noch nicht die Möglichkeit hatte die Software für Jogging und Laufrouten zu installieren und zu testen.

Insgesamt war es also eine sehr erfolgreiche Woche. 39 Kilometer (ohne die Kilometer beim Warmlaufen) Laufleistung bei teilweise sommerlichen Temperaturen -wobei es im Wald dann wirklich noch gut auszuhalten ist. Schockierend war für mich die Tatsache, dass ich bei beiden Routen diese Woche absichtlich “ordentlich” Höhenmeter mitgenommen habe. Irgendwie macht mir das immer mehr Spaß .

Der Enzauenparklauf in Pforzheim

Ja, zuerst einmal möchte ich euch natürlich erzählen wie es heute Abend lief. Der Start für den Hauptlauf war auf 19.30 Uhr festgelegt aber wurde etwas nach hinten verschoben. Beim Warmlaufen hat man schon die gute Stimmung gemerkt, Livemusik und eine tolle Atmosphäre.

Schön warm war es. Ich bin schnell leicht ins Schwitzen gekommen. Aber das ist ja nicht so schlimm. Schnell noch ein Foto vom Zielbereich geschossen. Leider nicht so gut – mein Sony Ericsson Handy sind wohl doch eher zum MP3 hören (was ich damit nicht mache) als zum fotografieren gedacht.

War schon toll, was das Stadtmarketing Pforzheim so auf die Beine gestellt hat. In der Zeitung wurde groß darüber Berichtet, dass das Preisgeld von 500€ auf 150€ reduziert wurde damit es für Läufer von südlicheren Kontinenten nicht lukrativ ist anzutreten. Gebracht hat es nichts. Aber egal. Schade für die Lokalmatadoren welche auch hervorragende Leistungen abgeliefert haben. Aber Stopp. Jetzt rede ich schon von Ergebnissen ohne das der Lauf losgegangen ist. Also von Anfang: Als der Startschuss fällt setzen sich mehrere hundert Läufer in Bewegung. Am Ende werden 710 finishen. Es ist immer noch sehr heiß, tendenziell sogar eher schwül. Die ganze Zeit komme ich nicht in meinen Rhytmus. Obwohl ich kein Sprinter bin lege ich manchmal Zwischensprints ein um an Personengruppen vorbeizukommen. Am Ende kostet mich das viel Kraft. Die Strecke ist eben, es gibt nichts wirklich erwähnenswertes. Am oberen Ende der Enz wird eine Hängebrücke überquert

und ich bin schockiert, wie sehr sie schaukelt. Das ist echt kein Spaß. Später höre ich von anderen Läufern wie sie beinahe gestürzt wären. Bei jeder Kilometermarkierung schaue ich auf die Uhr und jedes Mal sind es 5 Minuten die ich gebraucht habe. Mein Wunsch war einmal es in 45 Minuten zu laufen. Die Idee ist nach Kilometer drei abgehackt. Weil ich schlicht und ergreifend nichts mehr drauf packen kann. Die Hitze macht mich fertig. Es ist schlicht und ergreifend nicht mein Tag, mein Lauf. Wahrscheinlich muss ich auch dem der Feierabendlauf am Mittwoch und die Zigaretten während des Tages Tribut zollen. Ich bin einfach kaputt. Und immer im Kreis rennen. Es ist furchtbar. Bei Kilometer Fünf überlege ich mir ernsthaft einfach aufzuhören.Überrundet werde ich dann auch von zwei Kenianern welche in einer Leichtigkeit davon sprinten, dass ist echt nicht schon. Danach kommen noch einige Läufer aus der Region welche auch ein unglaubliches Tempo an den Tag legen. Schön, dass es bei denen allen einfach läuft ^^. Als ich später auf der gegenüberliegenden Seite des Ziels laufe (nach 32 Minuten) höre ich wie der Kommentator den Zieleinlauf der ersten feiert. Bei Kilometer Acht gehe ich nach der Getränkeausgabe einige Schritte und muss mich zwingen wieder weiterzulaufen. Ich habe einfach keinen Bock mehr. Mittlerweile bin ich einige Sekunden über den fünf Minuten. Schön ist es, dass Kollegen am Streckenrand stehen und anfeuern (sie selbst hatten vorher am Funrun mit 4,1 Kilometern teilgenommen). Der Lauf ist für mich sowieso schon abgehakt. Einfach nur noch funktionieren. Sprinten geht nicht mehr. Tempo verschärfen auch nicht mehr. Einige Läufer haben wohl überpusht. Sie gehen nur noch. Und auch ich will einfach nicht mehr. Zwinge mich noch. Spaß sieht anders aus. Spaß hatte ich am Sonntag aber heute nicht. Noch ein letztes Mal über die Hängebrücke, nur noch einige hundert Meter. Es geht in den Zieleinlauf, links und rechts von mir sprinten die Leute an mir vorbei als gäbe es kein morgen mehr. Toll! Macht das. Für mich gäbe es kein morgen mehr wenn ich nun sprinten würde . Endlich im Ziel. Nur noch etwas zum trinken holen und etwas hinsetzen. Am Ende stehen 51:10 Minuten. Andere Leute würden sagen ist doch ok. Ich finds mies. Mein persönliches Waterloo. Hohe Ansprüche und Wünsche gehabt (45 Minuten müssten gehen) und tief gefallen. Nächstes Mal weiß ich es besser. Ändere manche Sachen und werde aus Fehlern lernen. Immerhin habe ich so auch mein nächstes Teilziel wieder (dachte das ich dieses Mal die 45 Minuten knacke aber das werde ich auch noch schaffen).

Mein persönliches 9 Wochen Programm

Ja, als ich angefangen habe mich mit den Läufen zu beschäftigen habe ich nach Trainingsplänen gesucht, geschaut was die wichtigen Elemente sind. Dazu gehören auf jeden Fall Ausdauerläufe über der Wettkampfdistanz bei niedrigem Puls, Sprinteinheiten (welche ich nie gemacht habe weil ich kein Sprinter bin) und normale Laufeinheiten über mittlere Distanzen. Die erste Woche war super, 37 Kilometer auf vier Läufe verteilt. Starker Start. Danach die zweite Woche war auch noch toll, besonders ein langer, schöner Lauf über 19 Kilometern. Dann fing es an schwer zu werden bis es mich bei Woche 4 und 5 komplett erwischt hat. Keine Zeit und dann noch eine Erkältung die mich komplett lahmgelegt hat und in den letzten zwei Wochen war ich froh wenn ich zwei oder drei mal eine kurze Runde laufen konnte aber nie mehr als zehn Kilometern.

Wahrscheinlich hätte ich den heutigen Lauf vor vier Wochen in einer besseren Zeit geschafft. Es war ein gutes Erlebnis und ich werde auch meine nächsten Laufziele -egal wie diese geartet sind- hier mit euch teilen. Vielen Dank besonders an Hannes und Matthias für alle Ratschläge, Tipps und aufmunternden Worte!

Linsensalat mit Karotten und Apfel

Zutaten

Ihr fragt euch warum Linsen?
Ja, als Schwabe kennt man Linsen nur in Kombination mit Spätzle als “Linsen und Spätzle”. Sehr lecker. Aber Linsen als Salat? Wieso das? Linsen haben im trockenen Zustand einen sehr hohen Eiweißanteil von 25 – 30% und nur etwa 300 kcal pro 100 Gramm. Perfekte Basis für einen Salat wenn man auf sein Gewicht im Rahmen einer Diät oder ausgewogenen Ernährung achten will.

Die Zubereitung des Diätsalats
Als erstes die Linsen waschen und dann einweichen und etwa 10 Minuten kochen oder waschen und ohne einweichen 30 – 40 Minuten kochen, abschütten und danach etwas warmes Wasser darüber geben.

Die Linsen nun mit Essig, Paprikapulver und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Die Karotten waschen und zusammen mit dem Apfel unter Verwendung einer Raspel (oder einem V-Stainless Küchenhobel, bekannt aus dem TV-Shopping ) in kleinen Stückchen/Streifen in die Schüssel mit den Linsen raspeln.

Nun noch die Petersilie klein schneiden und darüber werfen. Dann noch etwas Öl & Salz und alles schön miteinander vermischen. Falls nötig noch nach eigenem Geschmack nachwürzen.

Ergebniss: Zwei bis vier Portionen leckerer Salat mit wenig Kalorien! Einen guten Appetit.

Variation: Linsensalat Argentinisch

An Stelle von Apfel und Karotten nehmt ihr Tomaten und Zwiebeln. Auch richtig lecker!

Das Bild der Biolinsen (produziert auf der Schwäbischen Alb) ist von Metzecki.

Jeder kennt die Folgen von zu viel Sonne.

Wie kann man nach einem viertel Jahrhundert auf diesem Planeten immer noch so dumm sein und sich einen Sonnenbrand einfangen? Man weiß, dass die Haut durch zu viel Sonne schneller altert (das werden besonders regelmäßige Solarium-Nutzerinnen noch erleben) und man ein höheres Hautkrebsrisiko hat. Deshalb schützt man sich durch Sonnencreme mit einem hohen Lichtschutzfaktor -egal ob daheim im Freibad oder am Strand beim Urlaub- und einem schattigen Platz.

Die Sonne auf keinen Fall unterschätzen

Tja, das Problem ist nur, wenn man die Sonne unterschätzt. Dies habe ich am Freitag gemacht. Nachmittags habe ich mir zwei Bücher für meine Diplomarbeit genommen und bin ins Freibad gegangen um sie dort zu lesen. Ging sehr gut und ich konnte mich optimal konzentrieren. Zwischendurch war ich einige Runden schwimmen und habe dann wieder weitergearbeitet. Die ganze Zeit lag ich auf dem Bauch. Als alle Arbeit, die ich mir mitgenommen hatte, erledigt war habe ich mich auf den Rücken gedreht und die Sonne ein wenig genossen. Da das Freibad im Tal liegt und die ganze Zeit eine leichte Brise wehte war es mir nie wirklich heiß. Erst zu Hause bemerkte ich das Resultat (Ihr seht es auf dem Bild): Ein rotgebrannter Bauch und Rücken. Sehr dumm. Ich habe mich gleich mit Apres Sun eingerieben aber auch solche Cremes können die Folgen nur lindern und nicht rückgängig machen.

Eingeschränkt durch den Sonnenbrand

Abends war ich noch im Fitnessstudio – eine relativ ineffiziente Angelegenheit weil der Sonnenbrand einen bei den meisten Übungen und Geräten beeinträchtigt. Gestern war ich Joggen – auch ein wenig unangenehm: Einerseits die Reib-Bewegungen des Shirts und noch viel mehr der Gurt der Pulsuhr welcher unterhalb des Brustansatzes sitzt und ein wenig Druck ausübt. Beim Joggen habe ich es dadurch relativiert dass es nur eine kurze Strecke (7 Kilometer) sehr, sehr entspannt (Puls von 140 – 150) war. Nun creme ich mich öfters ein um der Haut Feuchtigkeit zu geben und kühle besonders den Rücken welchen es am stärksten erwischt hat damit die Schmerzen möglichst bald wieder weg sind. Die Frage bleibt trotzdem: Wie konnte ich die Sonne nur so sehr unterschätzen? Dumme Angelegenheit.

Der Sommer ist da

Die letzten Tage haben es eindrucksvoll gezeigt: Den ganzen Tag Sonne und Temperaturen die deutlich über die 20° Celsius gehen – Es ist Sommer. Leider bringt der Sommer auch einige Dinge mit, die man nicht vergessen sollte. So z.B. das Eincremen mit UVA und UVB Schutz um die Haut vor Krebs und zu schneller Alterung zu schützen. Oder das man Mittags nicht unbedingt anstrengenden Sport treiben sollte (was im Winter weniger ein Problem darstellt).

Ausreichend trinken.

Und vor allem, dass man genug trinkt. Empfohlen werden mindestens 2 bis 3 Liter am Tag. An richtig heißen Tagen und bei Belastung kann es gerne auch mal ein wenig mehr sein. Unser Körper besteht zu 70% aus Wasser und trotzdem macht es sich in unserer Leistungsfähigkeit schon bemerkbar. Bereits bei 2% Flüssigkeitsdefizit verringert sich die Ausdauer und Denkfähigkeit. Nur wie am besten das ganze Wasser in sich aufnehmen?  

Das richtige trinken

Meine Favoriten für den täglichen Bedarf:

• Wasser ohne / mit wenig Kohlensäure (belastet den Magen kaum)
• Tee (am besten einige Stunde davor machen und abkühlen lassen)
• Saftschorle mit 1/4 Saft und 3/4 Wasser (in Maßen zu genießen wegen der Kalorien)

Meine Favoriten “was man sich mal gönnt”:

• Cappucino (in einem schönen Straßencafe sitzen und den Sommer genießen. Perfekt)
• Ein kaltes Bier (einfach so, weil ’s gut schmeckt)
• Coke / Coke Zero o.ä. (in Maßen wegen der Süßstoffe – aber das hatte ich ja bereits in einem anderen Post erklärt)

Was sind eure Lieblingsgetränke vor, während und nach dem Sport und in der Zeit wenn ihr gar nichts mit Sport zu tun habt? Wieso?

Ich wünsche euch allen einen schönen Sommer, genießt ihn!

Das Foto habe ich bei FlickR gefunden und wurde von Pink Sherbet gemacht.

Dieser arabische Salat ist wirklich lecker und ich möchte es euch wirklich nahelegen, ihn mal zu probieren. Ihr werdet ihn wieder machen. Auch wenn die Vorbereitungszeit etwas länger ist (für das Einweichen muss man je nach persönlicher Präferenz zwischen 10 und 30 Minuten rechnen) ist der Salat eine wirkliche Arbeitserleichterung weil er sich im Kühlschrank bis zu drei Tage lang hält und so auch locker an die Uni oder in die Firma mitgenommen werden kann.

Die Bildquelle ist FlickR, die Bilder von Marionlon

Was ihr für Taboulé benötigt:

Nach persönlichem Geschmack kann man dem Salat noch grüne oder schwarze Oliven, eine Zwiebel sowie Knoblauch hinzufügen.

Die Zubereitung von Taboulé:

Etwa einen halben Liter Wasser über den Couscous gießen und quellen lassen. Nach 15 – 30 Minuten das restliche Wasser abschütten und mit einer Gabel etwas auflockern.

Die Kräuter (und ggf. auch Zwiebel/Knochblauch) feinhacken und mit dem Öl, Salz und Pfeffer in der Schüssel mischen.

Dann die Tomaten entkernen, zusammen mit der geschälten Gurke (+ ggf. Oliven) in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gleichmäßig miteinander vermengen.

Nun den Zitronensaft und gegebenenfalls noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Das Grundrezept hat in dieser Form etwa 400 kcal. Ein schlechtes Gewissen bekommt man dabei auf jeden Fall auch nicht. Guten Appetit!